Método Dripper

Es un método de preparación de café muy conocido en el mundo por su utilidad para extraer lo mejor de esta bebida (sabor y aroma). El dripper esta diseñado en forma de cono de metal o plástico y es acompañado por una jarra y un filtro de papel.

Este método consta de unos pasos muy sencillos que te explicaremos para que los apliques de manera adecuada:

  • Agregar el café (por cada 200ml de agua usar 14gr de café)
  • Vertir una parte de agua caliente para cubrir todos los granos sin inundarlos
  • Esperar 30 segundos
  • Vertir el restante de agua de manera circular
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